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川西茶館
www.wmholiday.com 2008-04-26 11:19:09 作者: 来源: 查看/114

龙门阵
坐茶馆,摆龙门阵,是四川人偷得浮生半日闲的生活方式。“龙门阵”一词起源何时,不得而知,但凡天文地理、世事风云无不可侃侃而谈。 “夕看红湿处,花重锦官城”,蜀风雅韵为您沏一壶盖碗茶,坐落川西古梨园中,在茶中品川江神韵,戏里看古蜀民风。
川戏“打围鼓”
川剧,旧称“川戏”,流行与四川、云南和贵州的部分区域。清雍正、乾隆年间,昆腔、高腔、皮黄、乱弹等剧种和当地民间小戏“灯戏”相融合,形成了用四川方言演唱的川剧。故川剧包括了昆、高、胡(胡琴戏,即皮黄)、弹(乱弹,即梆子腔)、灯五种声腔,又分为“川西”、“川东”、“川北河”、“资阳河”四个支派,各有擅长。 川剧技艺细腻、语言幽默风趣,有很高的文学价值,表演上自成一派,独具特色。旧时茶馆常常设有川戏“玩友”坐唱,俗称“打围鼓”。有些茶馆还设有四川扬琴、评书、清音、金钱板等演出。坐茶馆可以边饮边听,听不清楚还可以花上几元钱,享受另一项茶馆文化——掏耳朵。
楹联
川西茶馆少不了唱川戏,也少不了楹联对子。让票友茶客常常掉文拽字,摇头晃脑,不但身心舒缓,亦可预防骨质增生和各种脊椎疾病。蜀风雅韵广集名家撰联,荟萃各路书法,只为供爱家把玩,备豪客下酒,博美人一笑。
台上台下,与尔同销万古 人前人后,问君能有几多
应作如是观,古人今人若流水 谁能为此曲,大珠小珠落玉盘
旧曲不厌百回听 佳客来时一座倾
太上有情方作雨 人间无戏不过年
但是梨园有遗爱 曾将词曲结风流
放不开眼底乾坤,何必登戏楼听曲 吞得进胸中云梦,方可对斯人动情
一粒米中藏大千 半边锅里煮乾坤
千秋怀抱三杯酒 万里云山一碗粥
一径接芳邻 闻琴低读相如赋 百花开熟路 观水常吟子美诗
好一座梨园,谁是主人谁是客 只两排回廊,时宜明月时宜风
讲茶
讲茶,又称讲盘,意思是交易谈判。旧时三教九流相聚在茶馆,不同行业、社团在此了解行情、洽谈生意、看货交易;乃至枪支、鸦片等非法买卖也常在茶馆进行;袍哥组织的“码头”也常设在茶馆。这些茶馆大多还兼营饭馆、旅店。每逢寒暑假,茶馆又成为争聘教师“六腊之战”的谈判场所。可以说,七十二行,行行都把茶馆当做结交聚会的好去处,茶馆成为社会生活的一面镜子。 旧时茶馆还兼有调解社会纠纷的职能。亲朋邻里之间若出现纠纷,双方约定到某茶馆喝“讲茶”。凡上茶馆调解纠纷者,由双方当事人出面,邀请本土德高望重之人物居间听茶。如旧时成都著名的“七贤八老”,要有莫大的面子才能请得到场。双方参加辩论的对手经一番唇枪舌战,由调解人仲裁。所谓“一张桌子四只脚,说得脱来走得脱”。如双方各有不是,则各付一半茶钱;如是一方理亏,则要认输赔礼,包付茶钱。
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